气血滋补汤的做法

如题所述

第1个回答  2022-08-05

气血滋补汤的做法

  气血滋补汤的做法,生活中补血补气的时候,可以用汤来滋补我们的身体,补血养生的时候很多人则想到了用食物的方式来滋补身体,下面看看气血滋补汤的做法及相关资料。

  气血滋补汤的做法1

   吃什么补血补气最快

   红糖小米粥

  材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克

  做法

  1、备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。

  2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

  3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

   花生红枣养血汤

  香滑可口,甜味浓郁,营养丰富。而且能补脾和胃,养血美容。

  主料:花生50g,红枣80g,木耳50g,红糖80g,辅料:蜂蜜适量。

  做法

  1、红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。

  2、喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。

  提示:大枣补脾,养血,安神。花生滋养强壮,营养无比丰富,俗称长生果。冬天容易手脚冰凉的人,睡前喝一碗,可以有效改变现状。

   木耳鸡蛋炒鸡丁

  补血家常菜!日常饮食中的铁和蛋白质可以合成血,有贫血的朋友可以常吃这道菜。

  材料:有机干木耳24g,土鸡蛋3只,鸡腿2只,姜粉4g,酱油,香油少许,盐,鸡精少许,蒜头4瓣,烹饪时间:大概10-15分钟,材料在超市都可以买到!

   做法

  1、小火烧至锅内无水分(有水容易崩油),锅内倒入少许油,待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了,这样炒出来的鸡蛋才会很嫩,即使9成熟都没关系。

  2、锅内再倒入少许油,倒入蒜头碎爆香。

  3、倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟,倒入木耳丝翻炒2分钟。

  4、倒入炒鸡蛋翻炒2分钟,倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤),盖盖中火焖2分钟。

  5、放少许盐和鸡精,翻炒拌匀,收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。

   补血养颜汤

  材料:美国大杏仁15颗 桂圆8颗 红枣12颗 枸杞约30粒左右 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)

  做法

  1)用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。(千万不要用力,否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上,还得用手掰开。)

  2)将桂圆肉,红枣和枸杞用清水洗净,连大杏仁一起放入砂锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。

  3)煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。

   补血养颜的几款靓汤做法

   银耳红枣汤

  银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的`作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,此汤不仅是美味,还能丰胸,使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。

   黑糯米补血粥

  黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

   当归红枣排骨

  换季时节,皮肤容易干 燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

   养颜补血燕麦粥

  女人补血喝燕麦粥。先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。

   双红补血汤

  红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

   木瓜银耳汤

  银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。

  气血滋补汤的做法2

   产后如何快速补气补血

   八珍茯苓汤

  材料:党参、白芍、茯苓、炙甘草、炒白术、熟地黄、当归、川芎、老母鸡一只,狗猪棒骨,葱姜。

   八珍茯苓汤做法:

  1、将老母鸡处理干净后切成平时炖汤用的块状,猪棒骨剁成小段备用;材料中的8味中药材简单清洗后用纱布包好备用;

  2、将鸡块、猪棒骨连同药袋一起放入锅中,加水没过材料后用大火烧开(有浮沫可以撇去),加入姜片,料酒,转成小火炖继续炖煮,至肉烂,加上葱姜,盐调味即可。

  注:八珍茯苓汤能补气血,适用于产后体质虚弱的产妇。

   花生炖猪蹄

  食材:猪蹄、花生、大枣5-7颗、枸杞20粒、葱姜

   花生炖猪蹄做法:

  1、猪蹄处理干净(剔除干净猪毛)后剁成块,可以让超市人员帮忙剁块,花生提前用水泡半小时备用,将红枣枸杞洗干净;

  2、将处理好的猪蹄放入冷水锅中,加入适量料酒大火煮开,撇去浮沫,捞出备用;

  3、将猪蹄,花生,红枣,枸杞,葱姜,一起放入干净的锅中加水继续炖煮,大火烧开沸腾后,转中小火持续炖煮一个半小时,直至猪蹄软烂,可以加一点醋继发猪蹄里的钙质。

   产后鲫鱼汤

  食材:新鲜鲫鱼一条、菜籽油、葱姜

   产后鲫鱼汤做法:

  1、新鲜鲫鱼处理干净后洗净,鱼头处横切一刀,刀背拍鱼背,揪出鱼线,撒少许食盐腌制十分钟左右;

  2、腌好的鱼用厨房用纸吸干鲫鱼表面的水分,锅里倒入菜籽油烧热后下入鲫鱼,刚放下去别动,防止粘锅;

  3、放入生姜,翻面后继续煎至两面金黄后将鱼盛出来放到吸油纸上,吸干剩余的油;

  4、取一个砂锅放入鲫鱼,加入葱白和生姜大火烧开后,转中小火,熬10分钟左右,汤变得浓白;

  5、最后加入适量盐和香葱段(不喜欢吃葱可以不放),即可出锅

  注:产妇鲫鱼汤是一款专门为孕妇催奶的汤品。鲫鱼的肉质细嫩,是通乳的食物,对新妈妈的通乳有很好的效果。

  气血滋补汤的做法3

   益气补血汤的10种做法

   1、南瓜红糖蜜枣汤

  做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

  功效:补气补血,适合月经不调,气血不稳的女性,活气养颜,止血调理。

   2、黑木耳红枣饮

  做法:黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。

  功效:具有养血止血,补中益气,美肤益颜之功效。适于月经过多,贫血及身体虚弱者。

   3、高丽参乌鸡汤

  做法:高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克。除高丽参外,各药稍浸泡,红枣去核,洗净;乌鸡宰洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。

  功效:清润可口,具有补血调经的功效,对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效,同时也能改善人的记忆力,并适合阳痿的`人饮用。

   4、八宝鸡汤

  做法:老母鸡1只,党参、黄芪、白术、茯苓、当归、川芎、赤芍、熟地各5克。将老母鸡宰杀,洗净;将中药装入纱布袋,放入鸡腹内,小火煮熟,去掉药袋,调味佐餐。经前3-5日服食。

  功效:益气补血,调经止痛。主治气血虚弱型痛经。

   5、当归生姜羊肉汤

  做法:羊肉500克、当归30克、生姜50克,先把羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

  功效:很适合气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显着效果。

   6、银耳南瓜补血汤

  做法:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净;砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟;放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。

  功效:这款养颜汤可以补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等问题。

   7、归耆鸡汤

  做法:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。

  功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。

   8、熟地黄炖乌鸡

  做法:乌鸡1只,猪瘦肉100克,25克熟地黄、3片生姜,先把鸡杀了,取出内脏去皮,洗干净,然后再把其他材料一起洗干净,加冷开水约6碗量,加盖隔水炖2个半小时便可。

  功效:补髓养血、滋补肝肾的功效,对女生月经不调有一定的调理作用。

   9、四物汤

  做法:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。排骨洗净斩块,汆水捞起;将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。

  功效:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。

   10、云耳红枣煲黄鳝

  做法:黄鳝2-3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量)。武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。

  功效:这道补血汤适合经期,主要是因为其能养阴活血,帮助女性调经补血。

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