第1个回答 2022-10-16
司康饼真的很难吃么……？
其实还凑合啦...很粗= =（因为一般都是粗粮做的 不过一定要吃刚出炉的新鲜的。那冷掉的司康饼之难吃哟.....想死的心都有咧T-T 最后，不要尝试咸味司康饼= =除非你想去见罗马爷爷= =
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为什么眉毛的司康饼吃不得。。
发霉的司康饼肯定不能吃 里面会滋生细菌 黄奇霉素。吃了霉变的食物，人可能会生病，甚至危及到生命。由于用水洗、加热等方法都无法去除黄曲霉素，所以想在生活中远离黄曲霉素，普通人能做的最主要的就是不吃霉坏、变色的食品。
同时要特别注意，冰箱里存放的食物也不是绝对安全的。谷类食品超过两天最好就不要吃了，有霉变的食物绝对不能吃。如果冰箱中有食物出现霉变，其他食物则很容易被感染，应及时清理冰箱，最好养成定期清洁冰箱的好习惯。
怎样做淡奶油司康饼最好吃
主料：面粉(200克)淡奶油(64克)黄油(48克)白糖(35克)盐(0.8克)鸡蛋(1个)辅料 泡打粉(4克) 黑芝麻(少许)蛋液(少许（刷表皮）)
厨具： 电烤箱分类烘焙奶香烤半小时普通难度
淡奶油司康饼的做法:
1.原料：黄油、面粉、白糖、泡打粉、鸡蛋、淡奶油、盐，黑荣膺（没拍）
2.将盐、泡打粉、面粉混合后，白糖倒入面粉中。
3.加入黄油，不需要软化，用手将它们捏成玉米渣状。4.倒入淡奶油，用筷子搅拌均匀。
5.鸡蛋磕开，打散，
6.倒入面粉中，留下少许刷表皮用。
7.将蛋液与面粉混合均匀，团成面团。
8.擀成圆形，厚度在1.5至2厘米左右即可。
9.用刀切成均等的八块，刷上蛋液，撒上芝麻，静置几分钟。烤箱预热175度，上下火。
10.预热完成，将司康饼坯放入烤箱，上下火，175度，18分钟左右，表面成浅金黄色时取出晾凉。
11.成品
请问，我按照这个配方做的司康，冷藏一晚后，早上拿出感觉没有发酵啊，还是差不多原来的大小，是什么原因
司康原本是快速（免酵母，免发酵的一类）面包，使用泡打粉蓬松的，既然这款司康使用了酵母，就会和普通司康有区别了，需要适当发酵，虽然使用了高筋粉但是以这个方法制作，面筋力度不会太好，不可能像普通面包的胚子一样明显膨胀，冷藏只是为了延缓发酵速度，但是温度不能太低，4度左右就好，关于大小，这个不是主要问题，关键是口感，司康实际口味接近干饼，干酥饼，并非绵软蓬松，所以只要口感接近，大小稍稍控制一下就好。
求难吃的司康饼的做法……
说出你的故事。。
求最简易而且不难吃的司康饼制作方法-。-
材料：
1.甜司康饼：面粉，砂糖，鸡蛋，发酵粉，白脱，牛奶。
2.咸司康饼：面粉，砂糖，鸡蛋，发酵粉，白脱，牛奶，盐。
做法：1.制坯：面粉过筛，加入发酵粉，放在台上，开成塘。将白脱、砂糖化开。将鸡蛋打散，加牛奶搅匀。将化开的白脱、砂糖、牛奶、鸡蛋糊倒入面粉里(做咸的加入盐，并减少糖的用量)，慢慢揉拌匀，即成司康饼坯料。
2.成型：用擀面杖将坯料擀成1厘米厚的块，再用一只直径5厘米的平口圆印模，压成圆形司康饼。
3.烘烤：放入焗盘，饼表面刷上少许打散的蛋液，送入炉内焗黄焗熟即成。
做司康饼不用泡打粉可以么
酵母是发酵的作用，泡打粉是膨胀的做用，做方包两种原料都不能少，更不能代替了
司康粘在烤盘上怎么办
不发干的烤司康 原味司康 食材 主料低粉100g砂糖15g黄油25g牛奶40ml泡打粉4g 辅料表面蛋液适量全蛋液1大勺盐1/4小勺 步骤 1.所有的材料过称，准备好。 2.将面粉，白砂糖泡打粉过筛。倒入软化的黄油，搓成粗玉米状。
《黑塔利亚》中亚瑟的司康饼在哪一集出现
动画中只出现了两次，第一次是第9集，不过是阿尔在说话的时候提到了，第处次是剧场版，死抗惹怒 *** 痛星人的剧情，给分啊。