很多藏品被冠以“羊脂白玉”的美称，但实际上从成色到质地，能达标的并不多，即使是和田玉籽料，也并非都属于羊脂白玉，普通的高档白玉籽料与羊脂白玉石还是有明显的区别。
1、羊脂白：
玉石绝非越白就越是羊脂玉，羊脂白玉是带着油脂光泽的纯白，在烛光之下的光晕是柔和而微微泛黄的，如同凝脂一般;对着太阳光去看，边缘处有粉粉的雾状感。而普通的高档白玉，有的色泽十分洁白，但一没有粉雾感，二是油性不够、润泽度不强，价值仍不如没有那么白的羊脂白玉。
羊脂白玉也可以光晕微黄有的甚至微闪青，但绝对不能发灰，发灰的白玉绝对不能算羊脂白玉。
2、水头足：
透闪石中厚度为2mm的是标准，而白玉在这个标准中呈现半透明到不透明状，如果羊脂白玉手镯的水头非常足，那会呈现半透明状。将手指放到厚度在5毫米以下的羊脂白玉石后侧，在玉石前侧观察，可以隐隐看到手指晃动的黑影。过于透明或不透明，都达不到羊脂玉的标准。
3、油性重：
羊脂玉在人们手掌不断的触摸过程中，表面很容易产生一种油性，把羊脂玉坠于水中，提起玉体，几乎能滴水不沾，同时，多数羊脂玉的绵性即韧性也相当好，用手敲击声音清脆。我们之所以称和田玉为软玉，就是因为其韧性好。
4、结构细：
羊脂玉中透闪石呈显微纤状变晶结晶及成集合体。在电子显微镜、光学显微镜下可对透闪石结晶粒度进行测定，羊脂玉中透闪石纤维状长度(纵向)0.033-0.01mm，宽度(横向)0.0006-0.001mm，这些显微纤状、绒毛状、毡状透闪石晶体互相交织在一起，组成绒毛状结构、毡状结构、交织结构。显微纤状、绒毛状、毡状透闪石晶体集合体，在正交偏光下的特点就是在相同角度内，不显示均一的消光现象。
5、质地纯：
羊脂玉中透闪石矿物含量达到99%。羊脂玉存在于围岩蚀变最完美的地段。当花岗闪长岩体与白云岩接触产生一系列接触变质岩系，白云岩变为白云石大理岩，岩浆晚期热液沿白云石大理岩构造裂隙通道，发生交代作用形成透闪石岩。围岩蚀变形成了白云石大理岩-透闪石化白云石大理岩-透闪石岩三种岩相，羊脂玉就赋存于透闪石岩岩相中。
建议：初学不用强求羊脂白玉
专业玉友建议，可从几万元的羊脂玩件、摆件、玉佩入手收藏，轻易不要收藏价格过于高昂的手镯。如果收藏手镯，可从普通的和田玉籽料出发，不一定强求羊脂白玉。