下午茶可以吃很多食物,包括饼干、麦片、巧克力、三明治、蛋糕、泡芙等等,经典的英式下午茶有两种不可或缺的食物,分别是甜点与咸食,但现在的下午茶不拘泥于传统,可以随心所欲选择自己想吃的食物。
在喝下午茶的时候,可以选择一些能够提供充足营养物质的食物,比如糖分较低的饼干,有营养也不怕胖;麦片,含有丰富的纤维物质,并且属于低脂食物。除此之外,黑巧克力、三明治、水果塔、慕斯蛋糕、泡芙等都是下午茶常见甜点。
相关起源
下午茶起源于英国,经典的英式下午茶有两种不可缺少的食物,一个是甜点,比如蛋糕、泡芙等,往往外形精致,入口甜蜜;另一个是咸食,主要有三明治,兼具吃甜点和饱肚子两层意义。
英国人最喜欢的下午茶时间,多集中在下午3时到5时半之间,在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖,从而舒解一天的疲劳。
据说远在维多利亚时代,下午茶的时光并非如此美妙。那时候,无所事事的贵妇人们利用午后的闲暇时光,在茶香的掩映之中,有些兴奋、有些嫉妒地谈论着别人的私生活。幸好,社会的发展解脱了对女人的束缚,生活空间的扩展使得女人们不再局限于狭小的天地,轻松的下午茶时光,真的变成了享受。
以上内容参考:百度百科-下午茶