做米酒饭烂了怎么办

Question

如题所述

Answer 1

不知道饭烂到什么程度了，若饭还是呈米粒的状态，则可用凉开水过几遍，使过粘的米汤尽可能地去掉，然后控掉水分即可制作米酒了。

Answer 2

没有烂成粥就好。