蜡烛燃烧产生白烟——化学变化
蜡烛融化——物理变化
蜡烛燃烧和熄灭时，可以观察到物理变化：
一、光现象。二、熔化与凝固。三、分子的热运动（扩散）
蜡烛融化是物理变化
蜡烛燃烧是化学变化
首先要弄清楚什么是物理变化？什么是化学变化？ 这样才能万变不离其宗。
物理变化：在变化过程中没有新物质生成的变化。
化学变化：在变化过程中有新物质生成的变化。
点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化，是因为点燃蜡烛后蜡烛会融化，由固态变为液态，但组成没有变化，也就是说没有新物质生成，所以是物理变化；同时由于蜡烛燃烧是蜡烛和氧气发生反应，生成了CO2(二氧化碳)和H2O（水），有新物质生成，所以是化学变化
观察蜡烛燃烧过程中的现象，
蜡油熔化、流淌、蜡油的味道——这些属于物理变化
燃烧、二氧化碳气体和水蒸气的产生——这些属于化学变化
火焰分三层：外焰，内焰，焰心。燃烧时蜡烛受热熔化（物理变化：受热熔化）熄灭时会有一股白烟飘出，那白烟是石蜡燃烧后形成的石蜡固体小颗粒。。或者你可以在燃烧的时候在火焰上方罩一个干燥而冷的烧杯，会发现烧杯中出现水雾；马上取下烧杯，向里面倒入少量的！澄清石灰水，会发现烧杯中的澄清石灰水变白色浑浊。（结论是蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳，都属于化学变化，因为生成了新的物质：水和二氧化碳。）
蜡烛燃烧时，要先点燃，火和蜡接触——燃烧。（化学变化）
燃烧过程中，火焰放出热，蜡烛遇热——融化。（物理变化）
燃烧是化学变化，但其中必然伴随着物理变化。
蜡烛融化，物理
燃烧化学
水凝结，物理
石灰水变浑浊，化学
蜡烛融化变成蜡烛油的时候是物理变化，而当蜡烛油燃烧后变成二氧化碳的时候，就是化学变化了