开春后大蒜可施氮肥和钾肥,在日平均温度达到7℃的时候,每亩施磷酸二铵20公斤左右或三元复合肥25公斤左右,春季大蒜可施氮肥和钾肥,因为这个时候正是大蒜生长的旺期。有个说法是”大蒜前期是旱庄稼,后期是水庄稼“,还有句俗语是”四月的蒜泥里站“,都是说这个时期一定提供充足的水肥供应,蒜田要保持湿润,5-7天浇一次水,一般在春季气温逐渐升高,大蒜的心叶和根部开始生长时,施返青肥,每亩施用20-30kg尿素为宜。
蒜薹生长长期: 5月初蒜薹进入旺盛时期,需要在此阶段增加肥水管理。 蒜薹尚未出叶口时,应进行第三次追肥,每亩施用三元复合肥25公斤左右,蒜薹出叶口后要持续浇水。鳞茎膨大期的管理:采薹后,蒜瓣开始膨大,需水量增加,要及时浇水,保持土壤湿润,防止早衰;大蒜收获前5-7天停止浇水,以防土壤湿度过大,蒜瓣腐烂,蒜头松散。
完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化,在短日照而冷凉的环境下,只适合茎叶生长。春季大蒜可施氮肥和钾肥,因为这个时候正是大蒜生长的旺期,追加一些肥料可以让大蒜生长的更快,可以提高产量。要合理追肥,把握大蒜的生长情况来适量追加。
大蒜的追肥方法:一般采用条施、随水施或埋施。施用土杂肥时,可顺行开沟,撒成条状;施用化肥时,一般采用开沟撒施或穴施,施后盖土,浇水,或随水浇施,或趁雨撒施。在种植大蒜的过程中国除了需要充足的水分之外,也要防止病虫害的发生,打算生长中常见的病虫害有叶枯病、灰霉病等等。对于病虫害,要做到预防为主,防治结合。