厨房艺术家郑超强_长春艺术家厨房

如题所述

第1个回答  2023-02-12
  面对战友的祝福和“要求”,超强师傅幸福写满了脸庞,笑的更灿烂了,长长的睫毛扑闪扑闪的:也许是因为要做新郎了,也许还有别的让他更陶醉的原因吧……  “超强”名叫郑超强,是73101部队某连炊事班班长。你别看他只是一名战士,可他那满身洋溢的自信,以及一手“超强”的厨艺,总能让人从心底发出感叹:人如其名!
  超强班长细胳膊细腿,很难想象他与“厨师”扯上关系。依据赵本山小品《卖拐》里的台词,伙夫们可都是“脑袋大、脖子粗”的。可郑超强确实是厨师世家出身,能往上数到三代。到了郑超强这里,已经开起了兰州拉面馆的父亲不想让他子承父业了,希望他在部队好好成就一番事业,换个“活法”,说不定就能超过自己比自己更强。可怎奈超强打小就陶醉于那锅碗瓢盆的“交响乐”,新兵下连,他竟主动找到连长,亮出自己的“身份”,自此,他再次误入“歧途”,又干起了“老本行”。
  “门里出身”的郑超强心里明白:在部队炒菜可不比家里开的小饭馆,因为大锅菜难做。为此,他在制作大锅菜的每一道工序上下足功夫,从火候的把握到配料、调味都细心揣摩,有时候将一锅菜分成两锅炒。去年部队野外驻训,环境条件极其恶劣,但连里的官兵没有一个“掉膘”的。每当部队训练回来,看到一盘盘色香味俱全的佳肴,口水都快流出来了,这个时候,他总是坐在一旁,边看大伙儿风卷残云般地吃完他做的饭菜,边流露出得意的笑。
  在战友眼里,炊事班油烟里来油烟里去,是个苦差事。但郑超强却认为炒菜也是创作,只要用心钻研,也会成就一番建树,达到艺术境界。他每次都把炒菜看成是一次艺术品的创造加工,就像文学家写文章,作曲家填歌谱,总是把菜做出韵味来。一根大葱搭成龙门,一条糖醋鲤鱼跃身而过,菜名为“鲤鱼跳龙门”;千根细如松针的土豆丝,过油后紧紧凝作一团,菜名为“团结就是力量”;脆白萝卜片鲜中透嫩,几枚香芹星布其间,菜名为“生活如花似锦”。
  “超强班长的作品不仅色香味全,而且韵味十足。”……当听到大家啧啧称奇,一旁的超强微低着头笑逐颜开。而看到大家为这些“艺术品”而大快朵颐、吃得津津有味时,他又是一脸的陶醉。
  听说再过两天,超强要回老家办婚事去了,这几天战友们送他祝福的同时,也不忘叮嘱他记得早点归队,因为大家会想念他的“艺术品”。
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