梅菜扣肉保鲜膜需要打孔吗

Question

如题所述

Answer 1

剩菜被盖上保鲜膜放冰箱冷藏保存，不需要扎孔，扎孔漏气就失去保鲜膜的作用了，食物之间串味了。

保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。

保鲜膜在微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。