莲藕煲汤过夜能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

还是得看情况啊！
1.需要结合季节以及保存的温度才能判断到底能不能过夜，如果是在季节比较冷的时候，如秋冬时候，是可以过夜的，但是要寄的盖好汤，而且也需要把汤热好才能喝，加热可以杀灭很多细菌，吃起来更安全。
2.如果是放进了冰箱保存的话，也是可以过夜的，细菌不会增长的那么快。
3.如果是没有做好密封，室内的温度又比较高的话，建议隔夜还是不要食用，很有可能会有细菌污染了，如果误食的话可能会有食物中毒的风险。

藕汤的做法
1.藕切成一段段的，洗净，撒点儿盐颠簸一下，先腌上一会儿，这样藕不会变色。
2.排骨洗净和姜片一起放入高压锅中。高压锅里放入凉水，水量是高压锅的5分之3处。
3.高压锅上汽后炖上15分钟。排骨炖好，放入藕块，再盖上锅盖，继续炖大概五分钟闻到藕的香味关火
4.高压锅排气后，打开锅盖，加盐三勺，开火煮一会儿让藕和肉进味，盛起的时候加点儿葱花。

Answer 2

可以吃，只是口感差了点罢了。