第1个回答 2021-01-19
陈醋泡花生米的正宗做法，选一定量的花生米，把它洗净，放到罐头瓶里，然后倒上陈醋，刚没过花生米即可
第2个回答 2021-01-19
老醋花生，是众所周知的一款凉菜。花生富含人体所需要的不饱和脂肪酸，食醋具有抗菌杀菌作用。醋泡花生，可谓绝配。不仅能降血脂，预防血管硬化，还可以降血压。
花生米洗净装入容器。
请点击输入图片描述
原醋中加入少许野山椒，花椒粒，生姜片，拌匀。
请点击输入图片描述
将调好的醋汁倒入装有花生米的容器中，没过花生，加盖密封。
请点击输入图片描述
静置一个星期，即可食用。一天两次，早晚每次10颗。
请点击输入图片描述
装醋泡花生的容器最好是玻璃制品或瓷器。
请点击输入图片描述
隔一个星期可以另泡一瓶，以防断顿。醋泡花生宜长期食用。
请点击输入图片描述
相似回答