清蒸白鲳鱼怎么做好吃

如题所述

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第1个回答 2020-04-11

前言
鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效，清蒸鱼保持了鱼的鲜美和营养成份
材料
主料：白鲳鱼450g
；
辅料：油适量、盐适量、生姜适量、酱油适量、葱适量
清蒸白鲳鱼
1
准备食材
2
鱼身划几刀，加少许食盐和酱油腌鱼备用。
3
盘底加入姜丝
4
冷水下锅蒸鱼8分钟
5
锅内油烧热后加入葱花爆香
6
淋入蒸好的鱼上面
小贴士
蒸鱼的时间以鱼的大小来定

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