吃熟大蒜有什么好处

如题所述

第1个回答  2019-12-16
俗话说\"吃肉不吃蒜,营养减一半\".蒜一定是生的,但不要吃整个的,把蒜瓣砸成蒜泥或切成片,过十分钟后蒜会释放出\"大蒜素\"这种物质,这时再吃才有营养.也会起到杀菌的作用.
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