如果有机会去四川绵阳,有什么好吃的特色美食推荐吗?

如题所述

最近被四川绵阳的美食给吸引了,特别是绵阳米粉,几乎每天都要吃上二两才够。对此小鹿表示这写绵阳美食还真是对我口味啊。

不相信,那小鹿今天就来给大家盘点一下那些去绵阳必吃的特色美食。

1. 绵阳米粉

绵阳米粉肯定是绵阳特色小吃的代表,据绵阳的朋友说你想要吃的绵阳米粉是可以随意在绵阳的面馆中找到的,是一种非常常见的绵阳美食。绵阳米粉味道较浓,有非常米粉、海带米粉等等,成都的绵阳米粉里面还有豌豆米粉,最后放上香菜、酸菜、葱花、韭菜和小米椒,做出香味和口味都浓郁的绵阳米粉,非常受欢迎喔。

2. 脆皮锅魁

绵阳无人不知的锅魁,也是绵阳正宗的小吃。锅盔外表金黄,香香脆脆,吃起来十分可口。一般会有猪肉和牛肉两种,面食和肉类的香味混合,是一种特别好吃的美食。

3. 梓潼酥饼

也叫做脆饼子或者贡饼,是梓潼的名小吃,被称为“梓潼三绝”之一,据说这还和当年卓文君和司马相如有着千丝万缕的关系。梓潼酥饼色泽浅黄,口感香脆,口味多样,是一种老少皆宜的美食。

4. 虎皮羊肠

你吃过虎皮青椒但是不一定吃过虎皮羊肠。青椒搭配羊肠,经过特殊方式烹饪做出来的美味佳肴,去了绵阳肯定不要错过。青椒呈现青色,搭配煎至金黄色的羊肠,光看着就能让你食欲大开,更别说它那脆脆香香,咸鲜可口的味道了。

5. 许州凉粉

梓潼的,梓潼人民做美食的能力还是强。首先这里的凉粉做工精细,口感好且细腻。其次这个凉粉除了在当地可以吃到,在其他的地方是吃不到的,大概是因为这里的水源的原因。最后梓潼许州的凉粉风味独特且天然无污染,麻辣鲜香,清香滋润。想想都口水长流。

6. 麻辣牛肉

我很爱吃牛肉,故此到了绵阳就一定会找当地的牛肉来吃,问了当地人才知道绵阳也有牛肉名菜“麻辣牛肉”。用牛肉、豆腐和豌豆等等制作出来的麻辣牛肉,麻辣鲜香,超级开胃,个人觉得完全可以作为一个餐前小菜或者下饭菜。

除了这些,绵阳好吃的美食还有很多,比如红烧丸子、菜豆花、盐亭火烧馍、片粉、杂酿醪糟等等,都是去了绵阳可以一一尝试的美食。

到一个城市除了要感受当地的美景人情,最最重要的还有美食。

走天下,吃美食,我是王安安,先带你走遍大四川。

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