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    • 我吃的这种梨有酒味是什么梨？

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    第1个回答  2020-05-06
    普通的水果存放时间过长造成酒曲菌在梨里繁殖(发酵)所产生的现象,果酒酿造就是这原理.理论上酒曲对人体有益,但梨在自然发酵过程中也同样滋生一些有害细菌,食用时应把有酒味部分削除干净为好！
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