生蚝里面发现了这个，里面没有壳肉，打开全都是这个，买的是冷冻的，这个打开是硬硬的，死的一捏就是碎的

如题所述

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第1个回答 2019-06-19

应该是附着在生蚝壳上的海葵类生物，不能吃。本回答被网友采纳

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开生蚝时,发现壳外面有一颗大大的肉粒,感觉是实实在在的肉,不知道是...答：因此，当您开生蚝时发现壳外面的肉粒，它很可能是壳肉突起。这个突起物不是生蚝的肉，但它本身是一种正常的结构，并且可能对生蚝的生存和繁殖有一定的帮助。

宵夜摊的生蚝真的不是原装吗?答：你们吃生蚝的时候，有没有发现，生蚝的肉跟生蚝的壳是分开的，你要是问摊主怎么回事儿，对方会回你洗的太干净了。又或者是看着生蚝的壳很大，但是吃的生蚝肉却很小，一大部分都是粉丝或者其他材料，很少有生蚝肉。一般碰到这样的情况都会认栽，下次再也不来这个地方了。但是这种情况，已经是夜市心照不...

生蚝的壳打开两边都有肉吧答：不是，生蚝剥开只有一边有肉的，一边是白壳。例如我们购买生蚝的时候，经常可以在市场里面看到有些商贩是把生蚝的一半的壳翘掉了来售卖的，一般生蚝的壳是分两边的，有肉那面的壳背面应该是凸起的，凸起越高代表这个肉越多越肥。而如果这个生蚝本身个头就不大，凸起也比较小基本上就是扁平的。生蚝选购...

在生蚝上发现的这个虫子,大家知道是不是寄生虫缾?答：这不是寄生虫，这是沙蚕，又叫海蚯蚓、海蜈蚣，属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科，身体分节明显，体节两侧突出成具有刚毛的疣足，用以行动。沙蚕栖息泥沙中，生殖季节或夜出觅食时，能游水，我国黄海和渤海沿岸多产。沙蚕蛋白质含量丰富，口感腥鲜，多用于海钓，被称为“万能钓饵”，在渔具店卖...

这个生蚝是不是变质了?答：肉质：新鲜生蚝打开后肉质饱满，手摸有弹性，而变质的生蚝打开后肉质干瘪，手摸带有粘稠感。声音：将两个生蚝一起敲击，声音明显空洞的生蚝，证明里面的肉已经脱水，不够新鲜。1、颜色：将新鲜的生蚝煮熟后，外表的壳呈奶白色，而变质的生蚝颜色有些发黑，闻起来还有股酸臭味，没有海鲜的鲜味。2、肉质：...

生蚝肚子里黑色的是什么答：其实是中奖了，这才是生蚝最好的地方呢。在我们这边一般都要看它的季节，一般在农历的三四月份才能吃上生蚝，而且是新鲜的，它的外壳是非常硬的，一般虫子都不能进去，海水盐度也特别的大，也没有什么寄生寄生虫，所以生蚝是完全可以放心吃的，因为它的营养价值是非常多的，而且生吃也是大补身体的。

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