第1个回答 2014-04-28
能吃，南方人就吃这个。就给我们吃蛤蟆、青蛙一样. 但是: 危害: 吃鼠引发专家忧虑 记者采访了卫生部门的流行病防治专家。专家称不管是田鼠还是家鼠都是人类公认的带病菌最多的丑恶小动物，多种病菌不但存在于老鼠的唾液、内脏和粪便中，还存在于老鼠的皮毛和血液中，老鼠身上的病菌具有传染快、危害大的特点，虽经半小时左右的高温，也未必能杀灭。田鼠也许比生活在城镇垃圾堆和下水道中的家鼠干净些，但依然是带菌较多的鼠类。如果以捕鼠卖鼠为业者为了赚钱，将家鼠混当田鼠宰杀了给食客食用，食客们也难辨真假。假若老鼠把慢性鼠药和重金属等有害物质吃入体内，人碰巧食用这类老鼠的肉，毒药和重金属等有害物质便会进入人体，导致人慢性中毒。鼠肉餐馆的厨师在宰杀老鼠过程中，密切接触老鼠的皮毛、粪便、内脏、血液等，也容易感染上严重疾病。因此，从卫生防疫的角度考虑，不提倡人们吃老鼠。
第2个回答 2014-04-28
能的，只是要处理干净。我就见过把耗子晒成干再蒸熟了吃的
第3个回答 2014-04-28
最好别吃，吃点老鼠肉惹一身疾病，划不来。 相信科学，爱惜身体，注重健康。改吃别的吧
第4个回答 2014-04-28
能 我很久以前也在电视上见过 不过是个外国人 而且还说很好吃…… 不过我很难接受
第5个回答 2014-04-28
可以吃的，但老鼠身上有很多的病菌，最好别吃，免得成了老鼠的陪葬了！！