金煌芒和水仙芒一样吗 挑选水仙芒果的方法

Question

如题所述

Answer 1

金煌芒和水仙芒是不一样的。金煌芒是台湾自育品种，果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏。而水仙芒，果皮大多呈柠檬黄色或深橘黄色，因闻起来有一股水仙花的清香气味，故称其为“水仙芒果”。如还想了解更多关于金煌芒和水仙芒一样吗？可继续往下浏览。

金煌芒和水仙芒是同一种芒果吗

1、金煌芒和水仙芒不是同一种芒果。其不同之处在于气味、储存等。金煌芒是台湾自育品种，果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏。

2、金煌芒营养丰富，果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品。

3、水仙芒果，果皮大多呈柠檬黄色或深橘黄色，因闻起来有一股水仙花的清香气味，故称其为“水仙芒果”。但仙芒果不易储藏。

4、较普通芒果而言水仙芒果显得较为细长，长得有点像大象牙芒，但又比大象牙芒更显丰厚，可食用率更高达94%，而且它美味多汁、甜度适中的鲜美果肉，还有薄如纸片的果核。

挑选水仙芒果的方法

挑选水仙芒果时应选择皮质细腻且颜色较深的为宜，这种熟透了的水仙芒果风味更佳香味也更出众。皮色带青的水仙芒果通常都未熟透，食用过后对皮肤黏膜有刺激作用，所以应尽量挑熟透的水仙芒果。以上讲解的是金煌芒和水仙芒一样吗，希望对大家有所帮助。