半熟芝士蛋糕用的是什么芝士？

Question

自己在家做了一次半熟芝士蛋糕。基本上还算成功。就是味道好像不一样。不知道他们用的是什么芝士？

Answer 1

就是按着芝士的比例来分的
芝士蛋糕分为轻芝士和重芝士蛋糕两种。轻芝士蛋糕就是轻乳酪蛋糕。
轻乳酪蛋糕,半熟芝士蛋糕都属于芝士蛋糕,只是制作工艺和原料配比的差别,半熟芝士是没完全烤熟的蛋糕,有些人喜欢吃本回答被网友采纳

Answer 2

奶油芝士就可以，比如mg 安佳

Answer 3

用的奶油奶酪芝士，芝士的品种有很多，用途也不同的。omick