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如何营养搭配 营养搭配的基本原则及实践方法?
如题所述
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膳食配餐
的基本原则
应遵循
答:
膳食配餐的基本原则应遵循营养均衡、多样化、适量适度、安全卫生和个性化的原则
。1.营养均衡 膳食配餐的首要原则是保证营养均衡。合理搭配不同食物,确保提供足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,满足人体...
营养
配餐
的原则
答:
1、粗细搭配
。是指将五谷杂粮和薯类纳入主食,如将土豆、山药、地瓜蒸一下替代部分主食,或用杂粮面做成馒头、面条或粥。粗细搭配可以增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄入量。2、
荤素搭配
。这里的荤不仅指畜禽肉和水产类,也...
如何
合理科学
搭配
饮食
答:
2、膳食科学搭配的原则
膳食的科学搭配(也称编制食谱)就是要把合理营养、平衡膳食的理念体现在所搭配的膳食之中
。科学搭配应考虑两个原则,
能量代谢平衡的原则
和物质代谢平衡的原则。首先说一说能量代谢平衡的原则,要按照...
营养配餐
的基本原则
是什么食品安全
与营养
答:
营养配餐的原则。(1)保证营养平衡。膳食应满足人体需要的能量、蛋白质、脂肪以及各种矿物质和维生素;各营养素之间的比例要适宜。(2)
照顾饮食习惯
,注意饭菜的口味。(3)考虑季节和市场供应情况。(4)兼顾经济条件。食品...
日常饮食应该注意食物
搭配
,你都是
怎么
做
的?如何
保证均衡?
答:
一、饮食
搭配的基本原则
:互相搭配,食用各种不同的食物。五谷为养,五谷杂粮配合适当新鲜果蔬,是符合中国人饮食结构的。减少腌、熏、烤食。食物要低盐低糖,少食有损健康的调味品。二、常见的饮食
搭配及
功效:在日常生活...
膳食的
搭配原则以及
技巧
答:
一、膳食
搭配的原则
1、“食不厌杂”。意在食物要多样。目的是通过食物多样化的途径,实现
营养
全面性的目标。“杂”主要指的是食物的种类要多,跨度要大,属性远,一般人的膳食每日的食物种类应在30种以上(日本人每人每日...
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