花生油能提供丰富的蛋白质吗?

如题所述

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第1个回答 2019-11-30

不能.
花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%）.另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%.
并不含有蛋白质.

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