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请问广东有一种叫腕鱼,原名是什么?
广东有一种鱼,俗称(鱼宛)鱼,但是我不知道它的科学叫法,打字又打不出来。
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其他回答
第1个回答 2009-04-18
应该是脘鱼 就是中山东升的脆肉脘
第2个回答 2009-04-19
是草鱼啊,草鱼,又名鲩,是我国四大家鱼之一
第3个回答 2009-04-18
就是草鱼啊
第4个回答 推荐于2017-09-15
草鱼亦称“鲩”,鱼纲,鲤科,它与青鱼是比较相近的鱼种,体色则近于鲫鱼的体色,有灰白,草黄和金黄等色。
草鱼又称鲩鱼,与青鱼,鳙鱼,鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草为食,故北方饲养草鱼也较多。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色,胸、腹鳍为灰黄色,侧线平直,肉白嫩,骨刺少,适合切花刀作菊花鱼等造型菜本回答被提问者采纳
第5个回答 2009-04-18
草鱼吧
相似回答
广东
的
皖鱼是什么
鱼
答:
广东的皖鱼就是草鱼
。草鱼的性情比较活泼,泅水的速度非常的快,平常喜好成群结对。但草鱼还在幼鱼期间时,主要的食物是幼虫,有时候还会吃些藻类。草鱼的发育速度十分快,它是一种淡水鱼,养殖时的水质必须要清爽,而且水中要有充足的氧气。一、广东的皖鱼是什么鱼 1、广东地区说的皖鱼一般就是指草鱼...
广东
人吃鱼喜欢清蒸,清蒸
皖鱼
怎么做?
答:
皖鱼肉刺少,肉都是蒜瓣肉,口感滑嫩,老少皆宜。而且蒸的菜健康,没有油烟,鱼类的脂肪又低!
皖鱼也叫草鱼
,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。...
脆
皖鱼是什么鱼,
怎么样养殖的?
答:
你说的应该是中山脆肉鲩和鲩鱼吧?这两种鱼实际上都是
草鱼
,广东地区通常称草鱼为鲩鱼。二者的区别在于脆肉鲩的养殖方式不同于普通的鲩鱼,经过特殊的养殖过程,鲩鱼的肉质发生了变化,脆肉鲩的肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,优于普通鲩鱼。目前脆肉鲩的产区主要集中在广东省中山市...
脆皖鱼为
什么
这么脆 脆
皖鱼是
脆鱼吗
答:
脆皖鱼也叫
脆肉鲩
,是中山市地理标志之一,原产地就是广东省中山市长江水库,养殖方法是活水密集养殖法。脆肉鲩只是通过特定的喂养方式培养出来的一种鱼类,生物学意义上仍然属于
草鱼
,但是生物性异于草鱼。对于脆肉鲩的烹饪工艺,和草鱼不是一样的,如果按照草鱼的烹饪手法,很可能造成煮不烂、嚼不动...
脆
皖鱼是什么鱼,
怎么样养殖的
答:
脆肉鲩
(huan四声)原产是在于广东省中山市长江水库,是用水库的矿泉水,喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名,养出来的鱼,外形如旧,但肉质已变,蛋白质较普通鲩鱼高12%,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳,因这种鱼...
什么
是“
皖鱼
”?
答:
皖鱼和鲩鱼是一种鱼。叫法不同而已。皖鱼是安徽的叫法,鲩鱼是广东的叫法。在我们东北把这种鱼又叫作草根,其实它们都是人们熟知的
草鱼
。喜欢栖息在平原地区的江河湖泊,喜欢游荡在水的中下层和近岸多水草区域,游泳比较迅速,常常成群觅食,是典型的草食性鱼类。草鱼简介 草鱼自然分布于中国、俄罗斯和...
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广东原名叫什么
广东之前叫什么
广东是什么省
开背鱼原名是巴沙鱼吗
有刺的鱼叫什么
开背鱼是河鱼还是海鱼
广东字是怎么来
广东属于什么方向
你要怎么介绍广东
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