问大家：刚煮沸没一会儿的汤或刚炒好的菜可以马上放冰箱么

刚煮好意识到吃不了，夏天怕坏了……

热的东西放冰箱有没有什么不好啊？对菜，对人还是对冰箱不好
——请知道的说说

第1个回答 2006-06-27

热的食物放入冰箱对食物和冰箱都不好！
熟食品进入冰箱前需凉透。食品未充分凉透，突然进入低温环境中，其带入的热气会引起水蒸气凝聚，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。 (提醒：未洗生鸡蛋别放在冰箱·面包不宜在冰箱内保存)

冰箱贮藏食物的讲究具体可参考：http://zhidao.baidu.com/question/8730800.html本回答被提问者采纳

第2个回答 2006-06-27

热涨冷缩，食品在冷却的同时除换热耗电外还会吸人冰箱内的杂味，食品还会好吃吗？

第3个回答 2006-06-27

不好，这样会加重冰箱的负荷。还会产生对人有害的物质。

第4个回答 2006-06-27

不可以,听说这样会有毒.不管对人还是冰箱都不好

第5个回答 2006-06-27

其实在报纸上我看到也是可以的！

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