第1个回答 2013-07-29
１、学名：茅莓,蔷薇科. 别名：天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃，夏秋时山上很多，味酸甜，强烈推荐。
２、菝葜，春季常见，嫩芽可吃，嫩滑微涩，推荐。
3、清流本地俗称导莲子“咯冷崽”，学名桃金娘，中秋前后成熟，味美，强烈推荐。(附:此物不宜多吃,过热，小心吃多了“大大”大不出来!)
４、清流本地俗称“沙糖子”学名“乌饭”，秋季成熟，味甜，强烈推荐。小时候很喜欢的野果。酸酸甜甜的滋味，那感觉至今回味，无法忘怀。。。
5、俗称山梨子，学名不知，秋季成熟，如果能在树上摘到成熟的，味道相当不错，不过不太容易，一般没熟就被摘去浸泡了，强烈推荐。
6、俗称苦菜，学名败将草，好象四季都有。需煮熟食用，也可跟猪大肠一起煮汤喝，喜欢！客家人都知道。
７、菝葜的果实，味涩微甜，不太入口，夏秋有，一般推荐。
8、清流本地俗称“萝藤包”学名不知，九十月份有，摘回来放在大米里沤熟，色、香、味俱佳，不常见，强烈推荐。
9、金樱子，有刺，需用刀破开吃，秋季成熟，味甜，好吃。想吃他它得小心刺破手。强烈推荐。
１０、俗名“梨头草”，学名不知，叶子可吃，味道酸酸的，把叶子揉烂还可消炎，治无名肿毒。推荐。
１１、常叫它“斗机草”，学名苜蓿草，到处可见，小时常吃，味道跟上面的梨头草有点一样，运气好的话还可以在它下面挖出象小萝卜样的东西，在小溪边洗干净，白白的透明干干净净。
这种草还可以玩！两面叶子连着颈部交差（不过，叶子要进行加工，叶面越大胜算越好）像两个叶脖子交差着对拉，不断的为胜！斗机草”从而得名．
12、俗称“涕枣”，学名不知，用它作出的酸枣糕乃是极品。
13、桑椹：酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便，补血养颜。主治：口渴烦热，消渴，解酒毒，久咳，习惯性的便秘。 桑椹是桑树之果实，故又称桑果。
１４、学名：枳椇
一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子，而枳椇的食用部分却是果柄，果实反而不能食用。果柄（花序轴）成熟时黄褐色或棕褐、紫红色，膨大呈肉质状，扭曲不规则棒状，有分枝，形似鸡爪，故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽子、鸡爪树、金钩子、甜半夜等。其味甘甜而略带涩，经霜之后，涩味尽去，其味尤其甘美。枳椇其味甘美，可惜生于高大乔木之上，采摘不易。