怎样做鸡蛋炒馒头

Question

如题所述

Answer 1

前言
干吃馒头似乎有些单调，早晨炒一下，感觉也不错！
材料
主料：馒头1个、红柿子椒1个、鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量
鸡蛋炒馒头
1
将馒头掰成小块。
2
锅中不放油，将馒头炒表面有点焦。
3
红柿子椒切块。
4
鸡蛋炒熟。
5
锅中放油，将红柿子椒炒半分钟。
6
倒入鸡蛋，炒一分钟。
7
倒入馒头，翻炒半分钟，调入适量盐，少许孜然即可。
小贴士
先把馒头炒干就不会吸那么多油了，你也可以切成小块，比较好看一些，呵呵。