66问答网
所有问题
老茄子晒干用去皮吗？
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2023-08-02
我看到有人用来做酸茄子，都没有去皮。
相似回答
晒
茄子
干的方法
答：
5、将
茄子
放太阳底下暴晒2天即可。
茄子
干怎么晒 茄子干怎么做好吃
答：
步骤五：成品。晒
茄子
干不管用哪种茄子都是可以的，自己喜欢就好。
怎么晾晒
茄子
干
答：
1、首先将
茄子
清洗干净待用。2、接下来把清洗好的茄子切成片状即可。3、然后锅中加水，烧开后将茄子放入，接着捞出。4、接着再将茄子片平摊放在阳台上，多晒几天，两面翻着晒。5、最后等到到茄子看上来脆脆的时候，收...
晾
茄子
干的方法
答：
把选好的嫩茄子去掉蒂部，洗净，
不需要去皮
，根据自己的喜好切成滚刀块或粗条状，当然是切成条状更容易晒制。切后以后撒适量细盐拌匀，杀杀水。第三步：蒸熟 把杀过水的茄子放入烧开的蒸锅里，稍微蒸一会即可出锅，不需要...
晒干
的
茄子
怎么做才好吃?
答：
茄子怎么
晒干
好吃 把茄子洗净之后，去掉茄子把，不
要
给
茄子去皮
。2.将洗净的茄子切片，然后焯水，如果要制作出比较干的茄子干，那么就把焯好水的茄子平摊，然后趁着天气好、太阳足的的时候，多晒上几天，等到茄子上的水分...
茄干的制作方法
答：
干茄子最好用新鲜嫩茄子，尤其是肉厚的圆茄子更适合干茄子。
老茄子
含有较多对人体有害的茄碱，口感也不怎么好，所以不适合
晒干茄子
干，尤其是入秋后的老茄子含茄碱较多。第二步:处理茄子。将选好的嫩茄子去蒂，洗净，不...
大家正在搜
茄子可以晒干吗
晒干的茄子干怎么做好吃法
晒干的圆茄子干怎么做菜好吃
山药用去皮吗
晒干茄子的做法大全
晒干的茄子怎么炒好吃
老丝瓜怎么去皮
莲子去皮方法
晒干的栗子怎么煮