雪莲花怎么吃?有哪些做法?详细的做法?

介绍多种详做法,和各种吃法和用途?

雪莲花 英文名:Herba Saussureae Involucratae 药物别名: 新疆雪莲花、天山雪莲花。   来源: 为菊科植物雪莲花Saussurea involucrata Kar.et Kir.的带花全株。   植物形态: 多年生草本,高10~30cm。茎粗壮,基部有许多棕褐色丝状残存叶片。叶密集,无柄,叶片倒披针形,长10~13cm,宽2.5~4.5cm,先端渐尖,基部抱茎,边缘有锯齿。头状花序顶生,密集;总苞片叶状,卵形,多层,近似膜质,白色或淡绿黄色;花棕紫色,全为管状花。瘦果,冠毛白色,刺毛状。花期7月。生于高山石缝、砾石和沙质河滩中。分布于新疆、青海、甘肃。   采制: 6~7月开花时采收,拔起全株,除去泥沙,晾干。   化学成分: 含芸香甙、雪莲内酯、生物碱、挥发油、多糖。   功能主治: 除寒,壮阳,调经,止血。用于阳痿、腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血。 孕妇忌服 功能:除寒、壮阳、调经、止血。   主治:阳痿、妇女病、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血等。 用量及用法:内服,煎汤,9-15g。外用时可捣敷。 使用方法 l、风湿及类风湿性关节支、肩周炎及老年性腰腿痛:   雪莲20克,枸杞,红花各10克,白酒2500毫升,密封浸泡15日饮用,日服二次、每次10-20毫升。   2、妇女月经不调,痛经及痛经引起的腰背痛、,小腹冷痛: 雪莲5克,枸杞,红花各2克,水煎服.日服二次。 3、因寒湿引起的胃寒、胃痛等症: 雪莲5克,红枣 30克,枸杞10克,炖鸡肉食用。 4、男子阳萎、不育症: 雪莲6克,当归3克,枸杞10克,水煎服,日服一次。 5、调经补血、滋阴补肾:   雪莲、枸杞各5克,红花2克,纱布袋包扎,炖鸡肉食用。也可泡酒,使用方法同1。 6、温肾壮阳、补中益气:   雪莲,枸杞各5克,红花3克,洗净装纱布袋内与鸡肉同炖,文火2-3小时后食用。也可泡酒,使用方法同1。 注意:孕妇忌服。 贮藏:置干燥处,防水,防潮,防虫蛀。
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第1个回答  2013-10-15
党参雪莲花鸡汤的做法基本材料 党参15克,雪莲花3克,峨参1.5,蔻苡米100克,鸡肉200克,葱5克,姜5克,盐、味精适量。【制作方法】
1、将党参、雪莲花、峨参择净后,党参、雪莲花切成约1寸2分长的段,峨参切成片。
2、党参、雪莲花、峨参放入纱布袋内,扎紧袋口。薏苡米用清水淘净后,装入另1只纱布袋内,扎紧袋口。
3、鸡肉、两只纱布药袋、葱、姜放入锅内,用武火烧沸后,转用文火炖2~3小时左右。
4、捞出鸡肉,斩成6~8分见方的块。解开盛薏苡米的纱布袋,按所需量放入碗内,再加原汤、盐、味精搅匀即成。
服法:每日早晨1次,每次1碗,分10次服。
此汤功用为祛寒壮阳,补中益气,消水肿,化痹湿,可防治腰膝软弱、倦怠、乏力、风湿关节炎、阳瘘、月经不调、带下等症。
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