求助：关于小麦颜色的问题？？

在收购小麦时看到有两种颜色：第一种是为茶褐色，稍显透明，咬开白色物质较少。第二种是普通的淡黄色，不透明，咬开白色物质较多。求助：这两种小麦有什么区别没有？？？？Tks~~~~~~~~

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第1个回答 2013-10-13

小麦按栽培季节可分为冬小麦和春小麦；按硬度可分为硬质小麦和软质小麦；按表皮颜色可分为红小麦和白小麦；按上描述可推断很像硬质小麦和软质小麦的特征本回答被网友采纳

第2个回答 2013-10-13

路过，学习学习，现在玉米价格居高不下，考虑配方中应该加些小麦进去了~~~

第3个回答 2013-10-13

哈哈，小麦现在应该算最便宜的原料了。我们配方中都在15%以上~~~~

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小麦是什么颜色答：淡黄色和浅棕色。小麦是一种谷物，颜色会因品种和成熟程度而有所不同。成熟的小麦颗粒呈现出淡黄色或浅棕色，这是由于外层麦皮的颜色和内部胚乳的颜色所决定的。小麦是禾本科小麦属植物，是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒等。

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