第2个回答 2013-04-06
已经有越来越多的人们养成天天喝酸奶的习惯，酸奶晚上喝更有益
在乳品家族中酸奶因其口味独特、保健作用突出而备受青睐，有的人习惯在早上喝酸奶，有的人则习惯在晚上喝，还有的人选择在任何想喝的时候喝，那么，酸奶在什么时间喝更有益健康呢？
卫生部北京医院营养科副主任王璐认为，在晚上喝酸奶好处更多一些，因为从补钙的角度来看，由于夜间人体不再摄入含钙食品，然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行，因此，睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要，那么，晚上喝牛奶与喝酸奶比，哪一个更有利于健康呢？对于大多数人来讲，牛奶是一种不易消化的饮品，早上喝以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化，晚上喝以后，则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利人体消化吸收，肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状，酸奶的就不同，它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动，因此晚上喝不仅不会导致消化不良，还有助于防止便秘，
王主任建议大家，最好在晚宴后两小时左右饮用酸奶，切忌空腹时喝酸奶，因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死，酸奶的保健作用会因此减弱，香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有利于消化和通便等功效，但空腹吃香蕉不利健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食品，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞，专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。