衡水市桃城区鲜酵母哪里有卖的？

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酵母粉是什么?哪里有卖的?答：一般用于面点和甜点制作，超市和菜市场米面铺都有卖。很便宜。酵母-产品种类酵母菌酵母产品有几种分类方法。以人类食用和作动物饲料的不同目的可分成食用酵母和饲料酵母。食用酵母中又分成面包酵母、食品酵母和药用酵母等。...

为什么安琪鲜酵母官方店没有卖答：安琪鲜酵母官方店没有卖，是因为安琪鲜酵母因为疫情影响，在2020年2月1日，宣布暂时停产。安琪酵母放多了是没有害处的，干酵母即是一种酵母菌经过脱水真空包装的酵母菌，在面中起生物发酵。而泡打粉又叫发粉，是一种复合膨...

鲜酵母发酵只需做成型发一次就可以了吗?答：3. 放入一平汤匙的活性干酵母(超市有卖，找不到就问店员yeast在哪里)4. 哗匀致酵母溶解(样子有点象泥汤 )5. 用该“泥汤”和面，至手感舒服。6. 放置温暖地方30~40度(不要超过70度，否则活酵母要变死酵母)7. 等...

酵母使用温度有什么要求?答：酵母的种类？鲜酵母是将酵母菌直接压缩成块后贩卖的酵母，通常鲜酵母是密封在蜡纸中，不会直接接触空气。鲜酵母含有70%水分。鲜酵母可以直接与面粉混合使用，但由于是固体不容易混合均匀，最好用水将酵母溶解后使用。溶解酵母...

什么是半干酵母与干酵母和鲜酵母有什么区别?答：3、半干酵母中的死酵母非常少，而干酵母中含有15%左右的死酵母，这样虽然半干酵母含有20%左右的水份，但用量较鲜酵母差不多，所以可以帮用户降低成本。保存温度不同 1、鲜酵母需要在0度左右保存。2、半干酵母需要在-18度...

使用干、鲜酵母有何不同?答：从本质上来说，干酵母是有活性的，其是经过鲜酵母脱水干燥后得到的，真空包装后能保存两年左右；酵母粉是从没有分解的酵母中得到的。从用途上来说，居家做面包可以使用干酵母；而酵母粉可以用在传统的抗生素发酵过程中。

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