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谁有好吃盖浇饭酱汁的配方?
你们谁有拿手的酱汁能告诉我吗?
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第1个回答 2013-04-01
我来告诉你!!盖浇饭是汁是用高汤(分类,骨头汤或鸡汤,就是把骨头或鸡加清水〈其他什么都不放〉用小火熬制而成,你一定会问汤为什么那么浓!我告诉你,因为加了很多锭粉,也就是生粉,其他的也就不用说了!!就是炒个自己喜欢的菜然后加高汤和生粉勾芡浇在饭上!!
第2个回答 2013-04-01
土豆胡萝卜洋葱试个人喜好和胃口准备,青椒就免了,实践证明很难吃。全部切丁。
入锅翻炒,放水,不要太多,蔬菜稍没过即可。烧开关火
咖喱,三人分装的弄三分之一。切碎入锅,溶化。然后开火,说明让煮五分钟,我觉得不用。
3分钟差不多
实践证明微辣的好吃。
煮的粘稠了,wancheng
第3个回答 2013-04-01
去湖北新东方烹饪学校官网看看
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