鱼虾可以生吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

最好不要生吃。鱼虾在淡水和海洋生境中，寄生虫的分类成分非常相似，并没有明显差异。但在这两种环境中，淡水鱼的每一种寄生物种的数量与寄生虫的数量之比明显高于海洋鱼类。因为某些寄生虫卵会被高浓度的盐水杀死，所以有人认为高盐度的海水中就不可能有寄生虫生活。

Answer 2

鱼和虾是不可以生吃的。虾是海产品，带有大量细菌，尤其是淡水虾，淡水的水质不好，寄生虫和细菌多比较多，生的鱼也是如此，大部分都不可以生吃，望采纳。

Answer 3

从科学的角度来说，鱼虾的主要成分是水分和蛋白质，还有一部分脂肪。对于人类的消化系统来说是可以直接使用的。但是从健康和安全的角度来说。水生动植物中含有大量的寄生虫和细菌。很有可能会被人体的胃肠消化道吸收后造成感染。所以不建议鱼虾生吃。
希望能帮你

Answer 4

鱼、虾等海鲜里含有丰富的蛋白质，贝类里还含有锌等矿物质，是营养非常丰富的食品。但食用时要注意尽量避免生吃。海里的嗜盐菌寄生在动物的体内和表皮，浅海里也有一些有毒物质附着在动物身上，如果生吃很可能发生中毒！所以不能生吃鱼虾！

Answer 5

海鲜中的寄生虫和细菌较多，最好不要生吃，生的鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品中会含有副溶血性弧菌，吃没有熟透的海鲜可能会引起食物中毒，出现腹泻、腹痛和呕吐等症状。
海鲜中的寄生虫和细菌较多，最好不要生吃，生的鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品中会含有副溶血性弧菌，吃没有熟透的海鲜可能会引起食物中毒，出现腹泻、腹痛和呕吐等症状。