做麻婆豆腐用哪种豆腐?

我特爱吃麻婆豆腐,想自己学做。对于主料:豆腐,有说用北豆腐好,可有说用南豆腐好。到底正宗的麻婆豆腐用哪种豆腐好呢? 特请教,谢谢!

第1个回答  2013-03-04
地锅豆腐,
第2个回答  2020-04-25

第3个回答  2020-03-15

第4个回答  2020-05-22

第5个回答  2020-05-24

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