眼下，攀枝花的芒果成熟了。不过今年，有不少游客是冲着芒果树而来。从卖果到卖树，一字之变，折射出攀枝花芒果产业在农业供给侧改革路上的新探索。
这几天，正是攀枝花芒果上市的时间，许多外地的游客来这里采摘芒果。这些游客采摘的可不是普通的芒果，而是自己认养的芒果。
认养”芒果树——这种新型营销方式正在攀枝花的芒果种植户中悄然盛行。消费者通过认养芒果树，不仅可以通过二维码看到果树从种植管养的每一个环节，还能参与到芒果的种植采摘过程中，同时还能按照自己的要求，将芒果进行个性化包装，作为礼品寄往全国各地。
那么从卖果到卖树，究竟有多大的收益呢？庄园负责人告诉我们：卖果，一棵普通芒果树收益大致在200到500元之间；卖树，收益可达500到1200元不等，而更重要的一点则是品质。消费者通过二维码追溯出来的，是芒果树的有机种植方式和产品高品质。
目前在攀枝花全市，被认养的芒果树就有近万棵，产值上千万，从“卖果”到“卖树”，攀枝花正着力让农产品搭上供给侧结构性改革的一个快车。
（《四川观察》编辑蒋孟捷）
雨后出太阳
在攀枝花周边的森林中
厚厚的落叶下
一片片鲜嫩美味的食物冒出来了！
是滴~
这个季节的攀枝花
几乎所有地方都是寸土寸金
指不定哪里就会冒出来一堆鸡枞来~
现在攀枝花的鸡枞那么贵
不如我们自己上山碰碰运气
万一人品大爆发了呢！
而且小花得知
我攀上山采蘑菇的小伙伴们
已经开启团队合作模式
朋友圈一片吃野味的刷屏
我攀的大山里真心藏宝有木有
快跟小花一起来学习一下
-我攀可食用野生菌种类-
鸡㙡菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多，可以单料为菜，还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味都很鲜，为菌中之冠。
因颜色青绿而得名，多带花点，很漂亮，味道平淡嫩滑，营养丰富。食用方法很多，可煮、烧、炒、油炸等。
因有乳白浆汁流出而得名。分为粗褶奶浆菌和细褶奶浆菌两种。这也是比较安全的一种菌子，可生吃。食用方法很多，可煮、烧、炒、油炸等，还可淹成酸菜吃。味道鲜甜可口，香味浓郁，醇香满口，别具风味。
近几年来数量在慢慢减少，口感相当好，味道媲美鸡枞。因形如刷把而得名，又名珊瑚菌、扫把菌，该菌体形俊俏，色泽秀美。其味鲜甜爽囗，有6种人体必需氨基酸，还可以药用。有偏白、红、黄三种，其中未展开的白色刷把菌最好，展开太大的次之。吃法多为炒吃或煮吃。
牛肝菌是珍稀菌类，味道鲜美，香味独特，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质，营养丰富，是不可多得的佳肴。吃法多种多样，可炒、可煮，油炸等。
味道鲜美，是最香的牛肝菌之一。黑牛肝菌营养丰富，含有大量蛋白质和18种氨基酸，具有防癌、止咳、补气等功效，是减肥食用菌，对高血压，高胆固醇和高血脂等疾病有较好的功效。
因用手刮伤菌体便宜会出现蓝绿颜色而得名，类似牛肝菌，味道鲜美腻滑，营养丰富。吃法多样，可煮、炒、油炸等，记住一定要煮熟煮透。
颜色有偏白、偏黄、偏紫等，味道稍次牛肝菌和见手青，营养丰富，吃法同牛肝菌。
黄落伞又名鸡蛋菌是非常珍贵的食用菌，具有色鲜味美、肉质细嫩、香郁可口、营养极为丰富。
鸡油菌是世界著名的四大名菌之一，中国传统医学对鸡油菌有诸多评价。据记载，鸡油菌性寒味甘，有利肺明目、补益肠胃、清热利尿、益气宽中之效，常食可改善维生素A缺乏所引起的皮肤粗糙、干燥症、夜盲症等疾病。鸡油菌吃法多为炒吃、煮吃。
攀枝花野菌的香味，无法用语言来形容~
你是不是也在流口水？！
那么到哪里去采蘑菇呢？
-攀枝花采菌地点-
看到这里
你是不是也按捺不住
想上山的心呢
但小花还是要提醒大家
-小心有毒的野生菌-
旅游攀枝花微信公众号（lvyoupanzhihua）
文章部分来源| 攀枝花微报、人民日报
图片来源| 广大花粉、易跃小兰