苯甲酸结晶时是不是温度越低越好?

如题所述

第1个回答  2022-12-11

不是。苯甲酸结晶适用冷却热饱和溶液法。在实验室里为获得较大的完整晶体,常使用缓慢降低温度,减慢结晶速率的方法,但并不是温度越低越好。

1、苯甲酸的水溶解性:0.21g(17.5℃)、0.35g(25℃)、2.2g(75℃)、2.7g(80℃)、5.9g(100℃)。

2、结晶的过程:在化学里面,热的饱和溶液冷却后,溶质以晶体的形式析出。

3、结晶的方法一般有2种:

(1)蒸发溶剂法,它适用于温度对溶解度影响不大的物质。沿海地区“晒盐”就是利用的这种方法。

(2)冷却热饱和溶液法。此法适用于温度升高,溶解度也增加的物质。

扩展资料

1、苯甲酸的检测

方法原理:供试品加中性稀乙醇(对酚酞指示液显中性)溶解后,加酚酞指示液,用氢氧化钠滴定液滴定,并将滴定的结果用空白试验校正,根据滴定液使用量,计算苯甲酸的含量。

2、苯甲酸的用途:

主要用于抗真菌及消毒防腐,用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产,也用于醇酸树脂涂料的性能改进,也作为钢铁设备的防锈剂、农业化学品。

苯甲酸可以用作果汁饮料的定香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。

参考资料来源:百度百科-苯甲酸

参考资料来源:百度百科-结晶