不是。苯甲酸结晶适用冷却热饱和溶液法。在实验室里为获得较大的完整晶体,常使用缓慢降低温度,减慢结晶速率的方法,但并不是温度越低越好。
1、苯甲酸的水溶解性:0.21g(17.5℃)、0.35g(25℃)、2.2g(75℃)、2.7g(80℃)、5.9g(100℃)。
2、结晶的过程:在化学里面,热的饱和溶液冷却后,溶质以晶体的形式析出。
3、结晶的方法一般有2种:
(1)蒸发溶剂法,它适用于温度对溶解度影响不大的物质。沿海地区“晒盐”就是利用的这种方法。
(2)冷却热饱和溶液法。此法适用于温度升高,溶解度也增加的物质。
扩展资料
1、苯甲酸的检测
方法原理:供试品加中性稀乙醇(对酚酞指示液显中性)溶解后,加酚酞指示液,用氢氧化钠滴定液滴定,并将滴定的结果用空白试验校正,根据滴定液使用量,计算苯甲酸的含量。
2、苯甲酸的用途:
主要用于抗真菌及消毒防腐,用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产,也用于醇酸树脂涂料的性能改进,也作为钢铁设备的防锈剂、农业化学品。
苯甲酸可以用作果汁饮料的定香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。
参考资料来源:百度百科-苯甲酸
参考资料来源:百度百科-结晶