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平常煮鱼多久就熟了 平常煮鱼多长时间就熟
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第1个回答 2022-07-09
1、鱼一般在十五到二十分钟即可煮熟。
2、不要炖太长的时间,否则鱼肉鲜嫩的味道就会消失,煮鱼的时间一定要把握好,鱼肉煮的不熟或者是煮的时间过久老就会大量流失营养。
3、鱼中的不饱和脂肪酸、脂溶性维生素等也受不了久炖,因此,可以选择蒸、涮、汆的方式来最大限度地保留住这些营养。过久烹调反而导致材质变老,做出的菜口感发硬发柴。
4、因此,从时间上来说,一般控制在15~20分钟左右即可。做鱼时尤其适合使用受热均匀的砂锅,并且注意不要开大火。
相似回答
煮鱼
一般几分钟能
熟
煮鱼一般
煮多久
啊
答:
1、鱼一般煮10至40分钟可以熟
,但具体时间长短与制作做法和鱼的新鲜程度有关系。2、煮鱼用大火的时候,
一斤左右重的鱼一般十分钟
可以煮熟,若是新鲜的鱼,则少于十分钟;3、煮鱼用小火的时候,需要的时间较长,一般大于半小时,且鱼可以入味;4、若使用的是不新鲜的鱼,则要长时间煮,一般在50至6...
平常煮鱼多久就熟了
平常煮鱼多长时间就熟
答:
4、因此,从时间上来说,
一般控制在15~20分钟左右即可
。做鱼时尤其适合使用受热均匀的砂锅,并且注意不要开大火。
鱼肉
煮多久
能
熟
答:
一般情况下,煮鱼肉需要根据鱼块的大小和种类来决定。
以下是一些常见的烹煮时间指导:1. 鱼块/鱼排:烹煮时间大约为8-10分钟
,取决于鱼块的厚度。2. 整条鱼:煮鱼的时间通常是每英寸厚度煮3-4分钟。例如,如果鱼的厚度是1英寸,煮鱼的时间可能为3-4分钟;如果鱼的厚度是2英寸,煮鱼的时间可能为...
鱼
煮多长时间就熟了
答:
鱼的煮熟时间取决于鱼的种类、大小和烹饪方法。通常情况下,
煮熟鱼的时间大约为8-10分钟
。以下是一些常见鱼类的煮熟时间参考:- 鳕鱼:大约煮5-7分钟。- 三文鱼:煮约6-8分钟。- 鲈鱼:煮约8-10分钟。- 鲤鱼:煮约10-12分钟。- 鳟鱼:煮约8-10分钟。- 鲑鱼:煮约10-12分钟。煮鱼时还可以...
鱼
煮多久就熟了
答:
1、一般在十五到二十分钟即可煮熟
,不要炖太长的时间,否则鱼肉鲜嫩的味道就会消失,煮鱼的时间一定要把握好,鱼肉煮的不熟或者是煮的时间过久老就会大量流失营养。2、鱼肉的营养价值:鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄...
鱼肉一般
煮多久就熟了
鱼肉一般煮熟需要多久
答:
鱼肉一般煮十五至二十分钟
就熟了
。2、
煮鱼
的时间跟鱼的大小有关,个头比较小的鱼,水开后煮十二分钟至十五分钟左右即可。个头比较大的鱼,需要水开后煮十五分钟才能熟透。煮鱼的时间不宜过久,以免鱼肉煮的过滥,影响口感。鱼肉在煮之前可以用料酒、食用盐腌制半个小时再用于烹饪,有去腥的效果。
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