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鸡肉中如果有抗生素,如何在制作烹调过程中减少呢?
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其他回答
第1个回答 2012-12-30
没有什么好办法,那么一点半点的,其实真的不影响健康的。
第2个回答 2012-12-31
没办法!只能少吃点不合格的鸡肉!
第3个回答 2012-12-31
还是尽量少吃吧,不管能不能减少毕竟也不健康啊
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避免吃到含有
抗生素
的肉类?
答:
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烹饪
面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等
,制作
方法不同,营养素损失程度也不同。一般蒸馒头、包子、烙饼时营养素损失较少;煮面条、饺子等大量的营养素如vitB1(可损失49%)vitB2(可损失57%)和尼克酸(可损失22%)可随面汤丢弃。所以煮面条、饺子的汤尽量喝了;炸制的面...
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如何在烹饪过程中
避免鸡腿产生腥味?
答:
如果想要鸡腿
在烹饪过程中
不产生腥味,在煮鸡腿时需要用这几种调料去腥:生姜、花椒、料酒,下面我给大家分享一个卤鸡腿的做法。【菜名】:卤鸡腿 【配料】:鸡腿5斤,老抽酱油50克,食盐2克,花椒10克、生姜50克、料酒50克、八角3个、桂皮20克、草果2个、小茴香20克,香叶5克、丁香1克,陈皮10克...
可以最有效地
减少
蔬菜中营养素损失的
烹饪
方法是什么?
答:
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维生素的流失。同时,醋也有重要的作用。烹饪动物食品时,醋可以溶解更多的钙在原料中,从而促进钙更好的吸收。烹饪过程中炒菜。不仅菜肴应该烹调,而且加热...
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