粉条能过期吗

如题所述

第1个回答  2022-09-27

1. 干粉条可以放多久

2. 粉条存放时间长了会坏吗

3. 超市买的干粉丝过了保质期还能吃吗?

4. 纯手工制作的红薯粉条过期还能食用吗

5. 粉条年长了还能吃不了

6. 粉条时间久了会过期吗

干粉条可以放多久

常温环境下,粗的干粉条可以放18个月左右,细的干粉条可以放24个月。

如果是冰箱保鲜环境,比常温下都可以多延长6个月的保质期。

干粉条保存注意事项:

1、干粉条可以放入袋中,封好封口,然后放在阴凉通风的地方。

2、干粉条可以放入干燥的橱柜中常温储存。

3、干粉条在储存的时候应该尽量避免潮湿,以免产生霉菌。

4、干粉条可以放入袋中封好,放入冰箱冷藏。

扩展资料:

粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。

中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。

烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性,配合猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食。

营养成分

1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;

2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。

残留超标危害

人体长期摄入铝残留量超标的粉条,对脑神经有毒害作用,可能会损伤大脑。

此外,还会干扰人的意识和记忆功能,导致老年痴呆,引发肝病,贫血,骨质疏松等疾病。

参考资料来源: 百度百科:粉条

粉条存放时间长了会坏吗

普通红薯粉条的保质期都在一年以上,半干的粉条冷藏在冰箱里一个月,只要外观没有明显的发霉变质现象出现就可以正常食用的。

可以做成猪肉炖粉条,做法如下:

用料

主料:粉条100克、白菜500克、五花肉100克

辅料:食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升

一、将粉条放入水中烧水直至变软。

二、将白菜切段。

三、五花肉切片。

四、将锅中倒入油,加入葱、姜、八角大火爆香。

五、将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色,再倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒。

六、最后加入水、粉条、盐中小火煮沸。

七、猪肉炖粉条制作完成。

超市买的干粉丝过了保质期还能吃吗?

干粉丝过了保质期没有变质可以吃。

在保质期内,商家要对产品的质量负责,建议大家在保质期内食用,但保质期不是认定食物是否变质的唯一标准,还需要根据具体情况进行判断。

在保质期内,食物也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质;超过保质期,食物也不等于肯定变质、不能吃了,这需要自己进行判断。

木耳、丝条等干货类食品(国标规定含水量14%以下)在合适的条件下一般能放三四年。

过期后如果没有长毛发霉现象,闻起来和尝起来都没有异味,就可以继续食用。

需要提醒的是,这类食品一旦开封,很容易吸水回潮,加速变质。

扩展资料:

食品变质会产生不同的结果,一类是对人体相对无害的变质,例如外观、结构和香味的变化,某些营养素的消耗等;如果吃了这一类的食物,一般不至于引起中毒,可能只是轻微的不适。

另一类则是对人体有害的变质,如某些微生物、霉菌大量生长繁殖产生毒素,或某些食物中的油脂氧化而酸败,或某些食物发生分解产生有害成分等,这一类变质常常产生有毒有害物质。

如果吃了这种食物,则容易引起中毒或潜在危害,轻的多发生如呕吐、恶心、腹痛、腹泻等消化系统症状,重的可能会影响呼吸、循环、神经系统等。

以下这些食品过期坚决不能吃:

1、一些鱼、禽、蛋、乳类等动物性食品含有丰富的蛋白质,容易滋生细菌而发生腐败,粮油米面开封后也容易导致保质期缩短。

2、鱼类:变质鱼类通常表现为体表发暗无光泽;鳞片不完整,易脱落;鱼鳃颜色暗红,有腥臭,鳃丝黏连;眼球浑浊或凹陷。

3、畜禽肉类:过期的畜禽肉类一旦出现肉色发暗,脂肪缺乏光泽;外表干燥或粘手,指压后的凹陷恢复慢或不能完全恢复;有氨味或酸味,甚至有臭味。

4、蛋类:蛋类过期后如果变成贴壳蛋、散黄蛋、浑汤蛋、臭鸡蛋、黑斑蛋时都不能吃了。

5、乳类:过期的乳类不管变不变质都不建议吃,尤其当发现有异味、沉淀或凝块出现,或乳中混杂黏稠物时,应当丢弃;酸奶表面生霉、有气泡和大量乳清析出。

6、粮油米面类:粮油米面开封后容易导致保质期缩短,如果出现发霉、酸败等情况时都不能再吃了。

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