京城四大蘑菇是哪几个

Question

如题所述

Answer 1

松茸、松露、鸡油菌、牛肝菌。
松茸：松茸是口蘑科口蘑属真菌，是一种名贵的野生食用菌，有很高的营养价值。松露：是一种蕈类的总称，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。鸡油菌：为鸡油菌科鸡油菌属真菌，菌味鲜美，具特殊水果香味。牛肝菌：牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类。