厨房选择装上高低台是方便厨房做饭。而且厨房也变得更加的宽敞明亮,更加的通风。装上这样的高低台,那么会显得厨房非常的有层次感,而且做饭的时候也感觉非常方便,非常适合那种比较宽敞的大户型的厨房。 厨房高低台,其实就是把水槽区和灶台区分开,做成不一致的使用高度。这样的设计才符合我们的使用习惯,因为炒菜和洗菜是不同的姿势来操作的,如果水槽区和灶台区的高度一样的话,下厨的时间久了,胳膊和腰会产生不同程度的酸痛,使用上非常不方便。
高低台,顾名思义就是一个台面高,一个台面低。通常情况下厨房水槽是低于台面的,洗菜洗碗时我们需要弯腰,如果抬高水池一边的台面高度,会让人在使用水池时更舒适。同理,降低灶台高度,就不会出现架着胳膊炒菜胳膊酸痛的情况了,这样的高低台设计更符合人日常厨房动作行为,有效缓解肌肉长时间逆位的酸痛,腰、肘、肩部都可以减轻负担。
首先我们在设计厨房台面的时候,其实是需要根据家庭主妇的身高来量身定制的,当然对于国内很多家庭来说,都是使用的统一建议的高度来进行设计。那么我们在台面进行操作的时候,感觉不高也不低,所以对于灶台来说,大部分人觉得,做饭的体验都很好。而水槽是向下凹陷的,那么对于洗菜的场景来说,相当于厨房的台面降低了一截,由于这个相对的台面降低了,那么就会导致我们在洗菜的时候需要向下弯腰,弯腰时间一长就觉得会比较累。
总之,厨房高低台的设计是为了更便利于主人的使用,在设计的时候要充分考虑使用人的身高、习惯,还要考厨房使用时易产生油渍、水渍、食材和食物的残渣等等的问题。厨房的设计首先解决实用性的问题,其次才是美观。一个好的厨房能让人喜欢下厨、乐于下厨,这样的厨房就是真正的好设计了。