第1个回答 2020-09-08
主料
萝卜380g
绿豆面180g
鸡蛋1个
辅料姜30g
五香粉适量
咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
绿豆面丸子的做法步骤
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1
萝卜清洗干净先切片再切条、再切成丁
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2
姜切成末
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3
把萝卜丁、姜末放在同一个容器里,加盐、五香粉
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4
搅拌均匀后打入一个鸡蛋搅拌均匀
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5
放上绿豆面
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6
搅拌均匀
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7
团成丸子
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8
油温5成热时下丸子炸至表面焦黄炸熟