1. 红枣菊花汤除湿益气美容:红枣2克,菊花3-5朵,茯苓8克。将红枣洗净,和茯苓一起放入炖盅,加水800毫升,大火煮沸后,再转小火煎煮;煮10分钟后,撒入菊花,继续煮3-5分钟关火,每天1-2剂,吃枣喝汤。本方益气补中,健脾除湿,平肝明目效果非常好。红枣的主要功效是补脾胃,经常食用能补中益气,对健脾除湿有帮助;菊花清热平肝,降火明目,茯苓性质平和,利水除湿,与多种药材配伍能祛除各种湿气湿邪,任何体质都适用。
2. 芦荟粥清湿热:芦荟50克,柠檬汁20毫升,酒酿30克,大米20克。大米淘洗干净,入锅,加水约500毫升,大火烧开,转小火熬煮,将芦荟洗净切成薄片,待粥煮20分钟之后,放入芦荟和酒酿再煮10分钟,最后调入柠檬汁即成,一次或分次服完。芦荟味苦,性寒,可归肝经,最能清肝中之热,同时可通便和杀虫解毒,具有平肝清热,除湿利水,解毒通气,洁肤美肤之功。适宜于肝经湿热所致毛孔粗大,粉刺,雀斑,痤疮及皮肤炎症调理。注意:并非所有芦荟都可以入药和使用,所以在做芦荟粥的时候,不要乱猜新鲜的芦荟来食用,一般来说选择中国芦荟,库拉索迅笑芦荟和日本木剑式芦荟比较安全,在用量上也要严格控制,每天以服用长3厘米,宽4厘米的芦荟叶肉1块为宜,老人因酌情减少,妊娠期和经期女性忌用。
3. 绿豆甘草粥清湿热消肿痛:绿豆100克,甘草10-15克,大米100克。绿豆,大米一起洗净,和甘草同放入锅中,最好是砂锅,加水800毫升,先用大火烧开,再转小火熬煮成粥,或以绿豆开花熟透为宜,挑出粥中的甘草片,(如果想连同甘草一同食用,也可将甘草打成粉末再用来煮粥),每日一剂。方中绿豆是清热解毒,利水除湿首选,能行走于三焦之中,以助消肿通气,抗过敏;甘草不仅和药,还是清热解毒的高手,且有缓急止痛之功。两者配伍使用,可清热利湿,解毒抗炎,消肿止痛,既是清湿热,治牙龈肿痛的佳品,对于其他口腔疾病,如口腔溃疡,舌尖糜烂,咽喉肿痛等也有很好的食疗作用。
4. 酸冲昌隐枣薏仁汤去湿热,安神助眠:炒酸枣仁10克,薏苡仁30-50克,甘草5克。薏苡仁淘洗干净,用少许清水浸泡5-6小时,甘草在煮汤之前用少许清水浸泡15分钟,同时将酸枣仁研碎,所有药材一同放入炖锅中,加清水约600毫升,大火烧开后,转小火煮制薏苡仁开花熟透即可关火。使用前拣出甘草,每天1次,最好与傍晚或晚上睡前半小时或1小时服用。湿热上行上蒸扰乱心神会导致失眠,酸枣薏仁汤有清热利湿,养肝宁心,安神促睡眠之功,尤其适宜于身体有湿热散厅的失眠及心慌心悸人群食用。
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