福建公办本科院校排名前三为厦门大学、福州大学、福建师范大学。
1.厦门大学
厦门大学是中国福建省厦门市的一所综合性著名大学。该大学成立于1921年，是中国最早建立的高等学府之一，也是中国九所"双一流"高水平大学之一。
厦门大学在自然科学、工程技术、医学、经济学、管理学、文学、法学、教育学等多个学科领域享有很高的声誉。学校设有数十个学院和研究机构，包括理学院、工学院、医学院、经济学院、法学院、教育学院、文学院等。
该大学注重学科建设和科学研究，在各个领域开展了一系列重要的科研项目和成果，并积极推动学术交流与合作。厦门大学还致力于培养具有扎实知识基础和创新能力的高级人才，注重理论与实践相结合，为学生提供良好的学习环境和机会。
2.福州大学
福州大学是中国福建省福州市的一所综合性大学。该大学成立于1958年，是中国重点支持发展的高校之一。
福州大学在工学、理学、经济学、管理学、文学、法学、教育学、艺术学等多个学科领域具有优势。学校设有多个学院和研究机构，包括工程学院、理学院、经济与管理学院、文学院、法学院、教育学院、艺术学院等。
该大学注重学科建设和科学研究，在各个领域开展了一系列重要的科研项目和成果，并积极推动学术交流与合作。福州大学还致力于培养具有创新能力和实践技能的高级人才，为学生提供良好的学习环境和机会。
3.福建师范大学
福建师范大学是中国福建省福州市的一所综合性师范类大学。该大学成立于1907年，是中国较早建立的师范院校之一。
福建师范大学在教育学、文学、历史学、理学、经济学、法学、管理学、工程学等多个学科领域具有优势。学校设有多个学院和研究机构，包括教育学院、文学院、历史文化学院、数学科学学院、经济学院、法学院、管理学院、信息科学与工程学院等。
该大学注重教师教育和师范专业的培养，在教育学科方面具有较高声誉。福建师范大学为培养合格的教师和教育管理人员提供系统的教育和培训，注重理论与实践相结合。