如题所述
三点意见供你参考
第一:鸡蛋大小
通常情况下,土鸡蛋比普通鸡蛋小一点,因为土鸡生活环境,没有吃含激素饲料所以产蛋偏小。
(其实现在这个方法不实用了,很多普通鸡蛋也很小,冒充土鸡蛋,骗我们消费者)
第二:鸡蛋颜色
土鸡蛋的蛋黄和蛋清比普通养鸡场的鸡蛋要黄一些,蛋黄能捏起来,蛋清稍微泛黄,成型。
第三:想吃饭正宗的土鸡蛋,建议找到稳定的货源,例如自己找的农户,自己亲自见到的农场,定期让他们送货上门,毕竟现在市场鱼龙混杂,自己亲眼看到的的才能保证质量,才能让我们吃上放心的鸡蛋。
普通鸡蛋和土鸡蛋有什么区别呢