豆芽洋葱怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

洋葱炒黄豆芽

主料

洋葱半个    黄豆芽    蒜    干辣椒    

辅料

盐    十三香    白醋    

洋葱炒黄豆芽的做法步骤

1. 洋葱切丝，黄豆芽去老根洗净，蒜瓣拍扁，干辣椒切断。

2. 锅中入油，油热下蒜瓣干辣椒洋葱炒出香味加入盐和十三香，炒两下倒入豆芽，翻炒。

3. 翻炒豆芽至豆芽变软，沿锅边淋入少许生抽，淋入适量白醋。翻炒均匀出锅即可。

4. 豆芽不要炒太久，太软了就不好吃了。