可以的，可以做成西红柿鸡蛋鲜虾面进行食用，具体做法如下：
准备材料：西红柿 1个、鸡蛋 1个、食盐 适量、味精 适量、调和油 适量、小白菜 适量、芝麻油 适量。
1、将对虾剪去须、腿，挑出头中沙包和背上的沙肠，洗净。
2、将西红柿切成块。
3、鸡蛋打散，锅中放油，把鸡蛋炒至凝固，盛出备用。
4、锅内放油，油热后放入西红柿炒成泥，加入大虾。
5、然后加入适量水。
6、水开后放入面条，开锅煮一会。
7、将炒好的鸡蛋倒入锅内。
8、再放入洗好的青菜。
9、放入盐、味精、滴入香油。
10、搅拌均匀，西红柿鸡蛋鲜虾面就完成了。
