第1个回答 2013-06-21
海参粥：
作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
建议你这个年龄的吃海参炖甲鱼
1.处理好的甲鱼放在砂锅里，同时也把香菇，姜蒜葱一起放入，最后加料酒就可以花时间去炖了，看甲鱼的大小，小些的一小时差不多够了，大的么再加60分钟吧。
2.起锅前将发好的海参放入砂锅中，以文火焖至10分钟左右。
推荐理由 海参炖甲鱼，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，一天一个海参，足可起到固本培
元 、补肾益精的效果。因此海参炖甲鱼对男性来说实乃补肾良方。（友名海参）