土壤条件影响甜菜施肥主要包括如下几方面：土壤酸碱度的影响。首先土壤pH影响肥料类型的选择，在酸性土壤上应选择生理碱性肥料，反之，应选择生理酸性肥料。其次，土壤养分的有效性决定了土壤中某些养分的有效性和丰缺状况。在土壤pH7～8时，微量元素硼、锰有效性最低，土壤容易缺乏这两种元素。当土壤pH7～8.5时，土壤中磷的有效性最低，容易产生磷缺乏症。土壤质地的影响。在沙性土壤上，可溶性硼容易淋失，甜菜缺硼的几率较大。另外，土壤质地影响施肥方法，在保肥性好的黏性土壤上，可加大基肥和种肥用量；在保肥性差的沙土上，可适当减少基肥和种肥用量，增加追肥用量和次数。土壤养分自身的有效性和储量。
不同土壤类型养分的有效性和储量差异较大，不同营养元素有效性的比例也不一样，甜菜对各种养分的吸收是有一定比例的。因此要根据土壤养分状况给甜菜施肥，如在黑土区，施三要素的比例按N：P2O5：K2O为1.5：1：1；在碳酸盐黑钙土区，N：P2O5：K2O为1：1.5：1。种植甜菜比较理想的土壤条件是：中性或弱碱性（pH6.5～7.2）的壤土或沙壤土；耕层在20厘米以上；有机质含量较高、有效养分多；排水通畅；地下水位在1～1.2米以下。黏土的透气性差，地温回升慢，有机质不容易分解，容易发生甜菜根腐病，种植甜菜应多施有机肥、深翻、深松，改良土壤结构。沙质土壤通透性好，容易耕作，地温回升快，有利于出苗和块根生长，但沙土保水、保肥能力差，易脱肥，应及时灌溉，多施有机肥、及时追肥，加强中耕管理。甜菜对土壤酸碱度要求不十分严格，最适宜的土壤pH为7.0～7.2。一般情况下，在pH5.0～7.2范围内，块根产量随pH的提高而增加。土壤过酸或过碱，甜菜产量都比较低。土壤耕层越深，越有利于甜菜块根的生长。
甜菜收获物是地下部的块根，土壤特性对甜菜来说尤为重要。种植甜菜比较理想的土壤条件是：中性或弱碱性（pH6.5~7.2）的壤土或沙壤土；耕层在20厘米以上；有机质含量较高、有效养分多；排水通畅；地下水位在1~1.2米以下。黏土的透气性差，地温回升慢，有机质不容易分解，容易发生甜菜根腐病，种植甜菜应多施有机肥、深翻、深松，改良土壤结构。沙质土壤通透性好，容易耕作。6.5~7.2）的壤土或沙壤土；耕层在20厘米以上；有机质含量较高、有效养分多；排水通畅；地下水位在1~1.2米以下。黏土的透气性差，地温回升慢，有机质不容易分解，容易发生甜菜根腐病，种植甜菜应多施有机肥、深翻、深松，改良土壤结构。沙质土壤通透性好，容易耕作，地温回升快，有利于出苗和块根生长，但沙土保水、保肥能力差，易脱肥，应及时灌溉，多施有机肥、及时追肥，加强中耕管理。甜菜对土壤酸碱度要求不十分严格，最适宜的土壤pH为7.0~7.2。一般情况下，在pH5.0~7.2范围内，块根产量随pH的提高而增加。土壤过酸或过碱，甜菜产量都比较低。土壤耕层越深，越有利于甜菜块根的生长。
下旬的伏水，行距50厘米，株距37-40厘米，每亩用种大约0.35公斤，秋压或春压优质有机肥5000公斤。播种前用缺口耙深耙一遍然后用铁耙纵横耙两遍，后镇压一遍。整地质量要达到地平土碎，上虚下实：一是最好不浇7月中，无坷拉。确保整个冬春的饲喂质量。茎叶繁茂期要注意防治甘蓝夜蛾，防治药剂主要是敌杀死，块根圆桶状，中期加强块根培土工作。五、浇水施肥6月中间浇头水时，二是不在降大雨后浇水，以防甜菜块根腐烂，可采取人工点播和地膜覆盖。露地直播可按50厘米等距离划行，耧开沟，人工按37-40厘米等距离点播，地膜覆盖按1米等距离划行。结合整地每亩深施磷二铵20-25公斤，播种时不再施肥种肥。二、品种选择ff10000、内饲5号；3在地下，2/3在地上，不是包衣种子，要以0.1公斤40%甲基异硫磷对水15公斤加80克70%敌克松可湿性粉剂配成药液浸闷种子剂10公斤，闷种24小时，每行用90厘米地膜覆盖，播种时间为4月5-15日。四、田间管理当甜菜长出1—2对真叶时，无根茬，排水及通气性好，1/，结合浇水每亩施尿素25公斤：进口种子价格较高，为了降低生产成本。亩留苗3300-3500株。
