腌制脆白萝卜的做法大全

如题所述

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第1个回答 2021-10-05

爽脆腌萝卜

食材

主料白萝卜 1根

辅料

白糖适量

白醋适量

干红辣椒适量

盐适量

步骤

1.白萝卜洗净，刨皮

2.切成长条

3.放入大碗中，加入盐，晃动一下碗，使盐和所有的萝卜接触，静置8个小时

4.这是8个小时以后的萝卜，可以看见萝卜里面的水出来了，倒掉

5.把所有的萝卜条放入一个玻璃瓶里，加入白醋、白糖，放入干红辣椒，盖上盖子，腌制

6.两天以后腌制好的萝卜

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