高原上,饺子需要高压锅压多久?跪求简答

如题所述

第1个回答  2022-09-29

五分钟左右。

煮制饺子的锅具有很多,要是用高压锅来煮饺子是最节省时间的,基本上放到水里,等水开之后煮3分钟左右就能完全熟透,而且煮出来的饺子不会出现破口、跑味的情况,熟的也非常均匀。

用高压锅煮饺子非常简单,往高压锅中倒入半锅水,烧开之后用勺子转两圈,接着放入水饺,盖紧锅盖,不用扣阀,用旺火烧,等蒸汽从阀孔里面喷出来,再过半分钟左右关火,然后等阀孔不再冒烟就可以将饺子捞起来。

扩展资料:

煮饺子注意事项:

如果想饺子煮出来不粘锅底,需要掌握一些技巧。在包饺子时,加入鸡蛋,使饺子皮所含蛋白质增多,变得厚实不粘连。水烧开后加入少量盐,不要翻动,不用加水,直到把饺子煮熟。如果水溢出,下次需要调整水量。等煮熟后,先用用笊篱把饺子捞出来,放在温开水中浸泡一会,这样饺子皮就不会与盘子粘在一起。

煮饺子的方法虽然简单,但对于很多新手来说,如果细节没有把握到位,很容易把饺子煮烂。所以力求多次尝试,总结经验,尽量避免失败。等熟练掌握技巧后,就能做出好吃的饺子。

参考资料来源:百度百科-煮饺子

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